Experimenty na vodě
Rostlina pro srpen 2011
Rostliny mají kořeny a kořeny rostou v půdě. Jenže pro některé pokusy je nejlepší půdu úplně zrušit. Vítejte ve světě alternativního vědeckého zahradničení.
Každý rostlinný biolog je taky trochu zahradník. A ne ledajaký – musí vždycky vybrat takový způsob pěstování, který vyhovuje jak rostlině, tak jeho práci.
Půda nebo jiný pevný substrát (rašelina, písek) nejsou pokaždé dobrá volba. Představte si, že máte odebírat vzorky kořenů. Z kořenů umýváte půdu, ale stejně je neočistíte perfektně, ty nejtenčí navíc poškodíte... Hodně úsilí, a výsledek nic moc.
Naštěstí se můžete obejít bez půdy. Například při hydroponii, což je pěstování v živném roztoku. V něm jsou rozpuštěny všechny minerální látky, které rostliny potřebují.
Vlevo vidíte jeden hydroponický systém. Používáme ho pro důležitou pokusnou rostlinu, huseníček rolní. Šedá vanička je naplněna živným roztokem a přikryta bílou plastovou deskou. V ní jsou otvory, kterými prorůstají kořeny huseníčků do vaničky. Hadičky slouží k probublávání roztoku vzduchem, aby měly kořeny dostatek kyslíku.
Hydroponie má i jiné výhody, než je snadná „sklizeň“ kořenů. Můžete také rostliny rychle „nakrmit“ určitou látkou, nebo jim naopak nějakou sebrat. Stačí vyměnit roztok. Dají se tak zkoumat třeba účinky zasolení nebo nedostatku minerálů. Příklad je na snímku vpravo: huseníček rostoucí ve velmi zředěném živném roztoku. Nezdravě fialové listy prozrazují, že mizerná výživa mu opravdu nesvědčí.
Jak vidíte, hydroponie je vhodná pro mnoho různých pokusů. Proto ji v našem ústavu využívá hned několik týmů.
Text a foto Jan Kolář