Botanická zahrada Liberec připravila s našimi odborníky výstavu, která představí jablka více než 70 odrůd a nechá vás nahlédnout do tajů šlechtitelské práce. Navštívit ji můžete 30. 1. – 9. 2. 2025.

Součástí našeho ústavu je také šlechtitelská stanice ve Střížovicích nedaleko Turnova. Odborníci zde šlechtí nové odrůdy jabloně, které mají nejen chutná jablka a dobré pěstitelské vlastnosti, ale především jsou odolné proti některým vážným chorobám.

Díky své odolnosti nevyžadují tolik chemických postřiků, nebo se dokonce obejdou zcela bez nich. Jsou proto vhodné i pro pěstování v podmínkách ekologického ovocnářství.

Naši šlechtitelé slaví se svými odrůdami úspěchy po celém světě. Svou práci představují veřejnosti v médiích i na nejrůznějších akcích.

V únoru 2024 realizovali společně s Botanickou zahradou Liberec výstavu, která návštěvníky seznámila s tradičními i současnými odrůdami jabloně, včetně těch původem ze Střížovic.

Akce byla velmi úspěšná: během deseti dnů si ji prohlédlo 3500 zájemců. Padlo proto rozhodnutí uspořádat v roce 2025 další výstavu, tentokrát s trochu odlišným zaměřením.

„Vloni jsme expozici postavili hlavně na příběhu toho, jak se jablka ze Střížovic prosadila nejdříve v Československu (Rubín, Šampion) a postupně dobyla západoevropské trhy (Topaz), až nakonec prorazila do celého světa (Bonita, Opal) a letěla do vesmíru.“

„Letos se pokusíme odprezentovat šlechtitelskou práci, která za tím stojí, a předat návštěvníkům představu, že jablko je možné ‚rozebrat‘ na znaky, jako jsou barva, chuť, aroma, textura dužniny a další, a poté namixovat nový koktejl dle individuálních preferencí. Odtud název výstavy Jablko: koktejl chutí,“ říká Miroslav Srba z liberecké botanické zahrady.

Výstava se koná od 30. ledna do 9. února 2025 v expozičních sklenících Botanické zahrady Liberec. Otevřeno je denně od 9:00 do 16:00 hodin. Uvidíte jablka sedmi desítek odrůd od historických po moderní, včetně šestnácti střížovických.

Díky informačním panelům nahlédnete našim šlechtitelům takříkajíc pod ruce a zjistíte, jak vytvářejí nové odrůdy. Věděli jste třeba, ža každá z nich má svůj vlastní rodokmen?

Na místě bude také v prodeji unikátní kniha, která vám poslouží jako průvodce výstavou a v níž najdete podrobné příběhy vybraných odrůd ze Střížovic.

Jablka nebudete muset obdivovat pouze očima. Akce totiž nabídne bohatý doprovodný program, který zahrnuje i několik degustací plodů. Kromě toho lze navštívit přednášku o správné péči o stromy nebo konzultovat své pěstitelské otázky v zahrádkářské poradně s naším specialistou Janem Zimou.

Přesný program výstavy najdete na její webové stránce, kde si zároveň můžete koupit vstupenky na degustace či přednášku.

Ilustrační snímky v článku jsou z výstavy v roce 2024. Foto: Jan Kolář