JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS

JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS

Comparison of the contents of bioactive compounds and the level of antioxidant activity in different kiwifruit cultivars

Park Y.S., Leontowicz H., Leontowicz M., Namiesnik J., Suhaj M., Cvikrová M., Martincová O., Weisz M., Gorinstein S.
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS 24 : 963-970 , 2011
Klíčová slova: phenolic acids, antioxidants

Top publikace


	A single NLR gene confers resistance to leaf and stripe rust in wheat, NATURE COMMUNICATIONS 15: 9925, 2024
	The dimorphic diaspore model Aethionema arabicum (Brassicaceae): Distinct molecular and morphological control of responses to parental and germination temperatures, PLANT CELL 36: 2465-2490, 2024
	The transcriptome landscape of developing barley seeds, PLANT CELL 36: 2512-2530, 2024

Ústavní semináře


	Petr Hošek: Statistics – seven mistakes you’ve probably made at some point while analysing your data
	Petr Hošek: Statistics – basic concepts worth remembering during your analyses
	Anja Geitmann: Mastering the maze – how plant sperm reach their mating partners

Novinky pro veřejnost


	Podcast AV: naší šlechtitelskou stanicí vás provede Dimitrij Tyč Máte rádi jablka? A víte, že v Českém ráji se nachází šlechtitelská stanice, jejíž odrůdy slaví úspěchy na celém světě? Seznamte se s prací tamních odborníků v Podcastu Akademie věd z listopadu 2024.
	Jak rostliny komunikují, přiblížil rozhlasový pořad Blízká setkání Biochemik Jan Rezek rozumí řeči rostlin. Přesněji řečeno, analyzuje těkavé látky, které rostlinám slouží ke sdělování informací. Nejen o tom mluvil v Českém rozhlase s moderátorkou Terezou Kostkovou.
	Týden AV ČR 2024 se vydařil v Praze i v Olomouci Týden Akademie věd ČR se konal 4.–10. listopadu 2024. Náš ústav připravil tradiční Dny otevřených dveří, přírodovědnou stezku pro rodiče s dětmi i společný workshop s historiky o užitkových rostlinách.

Facebook

Instagram

https://www.instagram.com/uebavcr/

Otevřená věda

Otevřená věda

GDPR

INFORMACE O ZPRACOVÁNÍ OSOBNÍCH ÚDAJŮ

Prohlášení o přístupnosti webových stránek

Gender equality plan

PLÁN GENDEROVÉ ROVNOSTI NA ROKY 2022 - 2026

Ochrana oznamovatele - whistleblowing

Zákon o ochraně oznamovatele
Vnitřní oznamovací systém Whispero určenému k ochraně oznamovatelů dne zákona č.171/2023 Sb. a 172/2023 Sb